Chocolate pancakes
อากาศดีๆแบบนี้ หาเรื่องทำขนมอีกแล้ว
ขอนำเสนอ “Chocolate pancakes” 🍫
ที่ทั้งแคลต่ำและสามารถทำได้เองที่บ้าน
รสชาติอร่อย เข้มข้น ราดกับน้ำผึ้ง
คือ ฟินสุดๆเลยค่ะ 😋
👉🏻 ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 160 กรัม
เวิร์ทตี้ แพลนต์เบส โปรตีน รสโกโก้ 1 ซอง
เบคกิ้ง โซดา 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 30 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
เนยจืด 30 กรัม
นม 240 มิลลิลิตร
👉🏻 วิธีทำ
1. ร่อนแป้งสาลีและผงโกโก้ ให้เข้ากัน
2. นำเนยจืด ตั้งไฟอ่อน ละลายให้เหลวได้ที่
จากนั้นนำไปผสมกับ ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด
3. ใช้ตะกร้อตีไข่ ตีให้เนื้อผสมเข้ากันดี
4. ตั้งกระทะเทฟลอนและทาเนยสดบางๆ พอทั่วกระทะ
5. ตักแป้งให้เป็นแผ่นกลม ขนาดประมาณ 3-5 นิ้ว
พอเหลือง ให้กลับอีกด้าน ทอดต่อ
6. ตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟ ใส่ท็อปปิ้งตามชอบ